• A
  •   
  • A




CALENDARI
D'ACTIVITATS

«   »
dl dt dc dj dv ds dg
           
3
4
5
6
9
10
11
13
16
17
19
25
27
29
30
           
Abril 2018



Estem a   Inici  >  Activitats

Activitats



Els oblidats
Els oblidats
(23/03/2018 - 23/03/2018)

Arribem a la última sessió del cicle de sopars dedicats al peix per reivindicar el valor culinari de peixos poc coneguts. Cada sopar té com a protagonista una espècie de peix pescat al nostre litoral, però poc habitual de trobar als mercats. Els motius són diversos: potser té moltes espines, no sabem com cuinar-los, etc.

Es recuperaran receptes de la cuina marinera dels pescadors, que sí que són coneixedors del valor culinari d'aquestes espècies, que no solen arribar als nostres plats.

El menú anirà acompanyat d'una presentació del peix seleccionat i se sortejarà entre els assistents una cistella de peix fresc i de proximitat, gentilesa de
La Platjeta.


Data: 23 de març, a les 21 h, al Restaurant Norai del Museu. Se servirà peix aranya i peix llimona.
Preu: 30 €
Reserves a
reserves@norai.org

L'activitat l'organitza l'MMB juntament amb Norai, Cap a Mar i la revista Cuina, amb la col·laboració de La Platjeta.

Imprimir

Compartir:




ACTIVITATS